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Lula Vinagrete

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Lula Vinagrete

Canapés de Lula ao vinagrete.

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Lagosta em cama de Risoto

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Lagosta em cama de Risoto

Lagosta selada em manteiga de Açafrão sob cama de risoto de Ervilhas!!!

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Filet Mignon em crosta de ervas

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Filet Mignon em crosta de ervas

Filet mignon selado em crosta de ervas frescas servido sob um purê de couve-flor e molho jus reduzido com vinho do porto.

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Bruschetta

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Bruschetta

Torradinhas de pão preto com mussarela de bufála derretida, tomate confit, folhas de manjericão, regadada no azeite extra virgem.

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Petit Gateau

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Petit Gateau

Petit Gateau de chocolate com couli de frutas vermelhas servido com uma bola de sorvete de creme.

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Duo ceviche

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Duo ceviche

Ceviche de salmão com Saint peter.

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Mini Moranga

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Mini Moranga

Mini Moranga recheada de camarão com Catupiry.

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