Delivery

WhatsApp Image 2019-06-27 at 10.59.52
  • Cardápio de Natal

    Encomende seus pratos favoritos para a Ceia e ganhe todos os elogios na noite de Natal.
    No Menu especial do Delivery Karina Fantini, você pode encomendar desde canapés, entradinhas e acompanhamentos deliciosos até o famoso Perú de Natal. Tudo isso, entregue em embalagens descartáveis e com instruções da Chef Karina Fantini-  para esquentar ou finalizar o prato quando necessário. Não perca tempo! As encomendas vão até dia 18 de dezembro!
    Taxa de entrega R$70 nas ceias de Natal e Ano novo

    Finger Food (mínimo 30un)
    Mini batatinhas recheadas com creme de catupiry com crisp de parma
    R$70 (30 un)

    Mini bolinho de camembert e geléia de pimenta
    R$80 (30un)

    Min voult au vent com creme de cogumelos aroma de trufas
    R$85 (30 un)

    Entrada
    Ceviche de peixe branco com lascas de chili
    R$ 190/kg

    Terrine de queijo de cabra com tomates confitados e pistache
    R$160 un

    Terrine de gorgonzola com coulis de figo e nozes
    R$100 um

    Rosbife caseiro com maionese de mostarda em grãos caseira
    R$220 kg

    Cuscuz de camarão e camarão rosa 1,5 kg
    R$ 240 un

    Cuscuz de Palmito 1,5 kg
    R$ 170 un

    Salmão gravalax com molho sour cream
    R$290 kg

    Quiche de alho-poró e gruyere
    R$ 70 un

    Quiche de Queijo emmenthal com amêndoas crocantes
    R$85 un

    Torta cremosa de camarão
    R$165 un

    Torta cremosa de queijos finos e tomate confitados
    R$145 un

    Brie envolto na massa filo com mel e amêndoas 1kg
    R$185

    Saladas
    Salpicão de peito de peru defumado com maça e nozes
    R$ 135/ kg

    Salada natalina de trigo com mel e castanhas e frutas secas
    R$145 kg

    Burrata com tomatinhos cerejas, jamon cerrano e pesto
    R$200

    Tabule de Quinua com queijo de cabra
    R$155 kg

    Prato principal (mínimo 1 kg ou 1 un)
    Peru assado na manteiga de ervas e limão siciliano e molho cyder . Acompanha farofa natalina
    R$ 380/ un (aproximadamente 3,5kg)

    Pernil De vitela assado lentamente no espumante e ervas
    R$ 300 un (aproximadamente 1,5)

    Tender finamente cortado com frutas reduzidas no vinho do porto
    R$ 180/ un (1,5 kg)

    Lombo de porco em crosta de forafa de castanha e panko com molho cítrico
    R$ 155kg

    Medalhão de Filé mignon ao Bordeaux (vinho bordo)
    R$210 kg

    Medalhão de Filé mignon com crosta de parmesão e ervas e molho especial
    R$210/kg

    Lombo bacalhau grelhado com cebola caramelada e toques de alho negro
    R$295 kg

    Moranga recheada de bobó de camarão e decorada com camarão rosa
    R$630 para 6 a 7 pessoas

    Acompanhamento
    Raviolloni de búfala com manjericão molho de tomates frescos
    R$ 72/ kg

    Anhelottti verde de ricota, nozes e passa ao molho branco
    R$78

    Sorrentini brie com alcachofra e molho branco ao limone
    R$80/kg

    Arroz com champanhe e amêndoas
    R$65/kg

    Sobremesa
    Cheescake com calda de frutas vermelha
    R$ 150/ un

    Suprema de chocolate belga com lascas de avelã
    R$ 150/ un

    Torta de creme de amêndoas com figo
    R$150 um

    Mil folhas
    R$150 un

    Panaccotta de tangerina
    R$150 un

  • Canapés

    Mini batatinha recheada de catupirycom lascas de parma
    R$ 2,50 (unid)

    Mini copinho de massa folhado com creme de cogumelo
    R$ 1,80 (unid)

    Casquinha de Siri
    R$ 10,00 (unid)

    Bolinho de Bacalhau com molho ao limone
    R$ 2,50 (unid)

    Bolinho de Camembert com geleia de pimenta
    R$3,00 (unid. / mínimo 30 unid.)

  • Entradas

    Quiche de queijo emmenthal
    R$ 58,00/01 unid. para 6 pessoas

    Quiche de alho-poró e gruyere
    R$ 65,00/01 unid. para 6 pessoas

    Brie envolto em massa folhada com mel e castanhas
    R$ 150,00 (unid. 1 kg)

    Torta cremosa de camarão com catupiry
    R$ 150,00 (1,5kg)

    Torta cremosa de Palmito com alho-poró
    R$ 100,00 (1,5 kg)

    Rosbife caseiro com molho especial
    R$ 85,00/kg

    Terrine de gorgonzola com figo e vinho do porto
    R$100,00 (unid.)

    Pães artesanais
    R$ 60,00 (serve 6 pessoas)

  • Acompanhamento

    Mix de folhas com pedaços de mussarela de búfala e molho de tomate confit
    R$ 75,00 para 6 pessoas

    Salada de folhas com nozes crocante e molho de mel com mostarda
    R$ 75,00 para 6 pessoas

    Burrata com tomates e tapenade de azeitonas com mix de folhas
    R$130,00 (serve 6 pessoas)

    Cuscuz marroquino com castanhas frutas secas e mel
    R$85,00/kg

  • Guarnições

    Massa recheada com mussarela de búfala e manjericão e molho pomodoro
    R$ 68,00/ kg

    Sorrentini de brie com alcachofra
    R$ 80,00/kg

    Agnollotti de nozes, uva passa e ricota ao molho branco
    R$ 75,00/kg

    Arroz de alho-poró
    R$ 40,00/ kg

    Arroz com espumante e amêndoas
    R$ 55,00/kg

  • Prato Principal

    Todos pratos de bacalhau são feitos com o lombo, sem pele e sem osso!

    Bacalhau a Gomes de Sá (1kg) R$ 220,00/kg
    Famoso bacalhau português, feito com o lombo com batatas coradas e azeite extra virgem

    Bacalhau com batatas ao murro (1kg) R$ 220,00/kg
    Lombo de Bacalhau grelhado no azeite extra virgem com cebolas carameladas , mini batatas crocantes e chorizo

    Pernil de cordeiro com tempero especial R$ 180,00 unid.
    Perna traseira, desossada,assada por 6 horas com ervas frescas e molho especial e mini batatinha

    Lombo de porco recheado de tomate seco com farofa de castanhas e molho especial (1kg) R$ 110,00 kg

    Filé mignon a portuguesa (1kg) R$ 130,00 kg
    Filé com molho especial de alho-poró com batata palha caseira e farofa de castanha de amêndoas

    Filé mignon com crosta de ervas e molho especial R$ 130,00 kg

    Filé mignon wellington com molho de vinho R$ 150,00 kg

    Chourizo grelhado com molho de vinho do porto com cogumelos frescos e ervas R$ 150,00 kg

    Moranga recheada de bobó de camarão enfeitada com camarão rosa
    R$ 460,00 (serve 6 pessoas)

  • Doces

    Torta de chocolate belga
    R$ 150,00

    Brownie de chocolate
    R$ 150,00

    Cheescake de frutas vermelhas
    R$ 150,00

    Mil folhas
    R$ 150,00

WhatsApp Image 2019-06-27 at 10.59.52


kafantinigastronomia

instagram default popup image round
Follow Me
502k 100k 3 month ago
Share
WhatsApp chat
//]]>