Pratos principais

  • Carré de cordeiro com molho de hortelã, tomate confit e batata rústica

  • Filé mignon em crosta de ervas com jus de vinho tinto, de servido em uma cama de purê de batata com queijo meia cura

  •  Filé wellignton ( filé mignon envolto em presunto parma, cogumelos e

  • massa folhada)

  • Papilote de Salmão com cogumelos frescos e tomate cereja servido em uma cama de purê de mandioquinha.

  • Lagosta salteada em manteiga de açafrão sob risoto de ervilhas.